Journée d’études de l’AFHRC 2013 : L’alimentation en religion

L’Association française d’histoire religieuse contemporaine tiendra sa journée d’étude annuelle, suivie de l’assemblée générale de l’association, le samedi 28 septembre 2013 de 9h30 à 16h sur le thème « Nourritures terrestres ». L’alimentation en religion.

La journée se déroulera à Lyon où l’Association est déjà venue en 2002. Les séances se tiendront dans les locaux de l’Institut des Sciences de l’Homme (espace Marc Bloch ; 14 avenue Berthelot, 69007 Lyon).

Programme :

Dominique Avon, président de l’AFHRC : Mots d’accueil.

9h30-12h

Paul Airiau : Questions rapides sur une relative absence historiographique.

1. Détour par les marges

Jean-Pierre Chantin : Questions d’alimentation dans les groupes religieux de marge.
Bernard Patary : Manger aux colonies.

2. L’ascèse en question

Jacqueline Lalouette : La contestation anticléricale des prescriptions alimentaires religieuses.
Youssef Aschi : Les déjeûneurs, une remise en cause du jeûne public du Ramadan.

14h-15h

3. La nourriture religieuse, un marché ?

Florence Bergeaud-Blackler : Le halal, histoire d’un marché alimentaire récent.
Jean Laloum : Le consistoire israélite et les animaux de boucherie, 1900-1920.

15h-16h : Assemblée générale de l’AFHRC

Localisation et modes d’accès : espace Marc Bloch, ISH (Lyon 7e), 14 avenue Berthelot, 69007 Lyon ; Métro B (Jean Macé), Tram T2 (Centre Berthelot)


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